第1346章 海鲜大排档-《帝国吃相》
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“夫君,天有些凉了,上来吧!”嬴诗嫚蒙婉等人站在岸边招手呼喊。
“恩公,差不多够吃了吧!”虞无涯一番畅游之后也感觉兴致缺缺了。
他不是陈旭这些人一直呆在咸阳,而是这几年不是在瀛洲琅琊就是坐船在瀛洲和琅琊之间的大海中航行,对于海水已经几乎没有了兴趣,这样的海滩简直就和泥巴坑差不多,一点儿都不好玩,只有蒙婉嬴诗嫚这些从未见过大海的人才会感觉到这里已经就是最美丽的大海了,其实不然。
“上岸吧,累的手脚都软了!”一个时辰下来,陈旭就算练过几年正宗的道家内息,此时也感觉累的手脚都有些发软了。
而在陈旭等人收拾战利品返回大船附近的时候,一直在附近海域捞鱼的渔民也陆续返回靠岸,上午出门七八个,但经过口口相传,这落日夕阳下,整个海湾竟然陆陆续续来了三十多艘渔船,这片海湾附近好几个村子的渔民都来了。
陈旭和虞无涯在溪水中洗漱之后穿上衣服再次来到海边的码头上的时候,这里已经人头攒动像一个小型集市了。
两百多火枪队,数十个侍卫仆从,还有两首大船上的船工船员等,所有人加起来有四百余人,此时都吵吵嚷嚷聚在沙滩上观看这些渔民不断搬到岸上的收获。
陈旭不想吃鱼,海鱼虽然营养丰富,但并不太适合一群妻妾的胃口,中午一顿饭吃完,嬴诗嫚等一群女人分到的几条陈旭精心烹制的鱼都没吃完,相反倒是一盆凉拌的海带丝酸甜脆爽获得了极高的赞誉,被吃的干干净净。
而虞无涯和一群海员船工对吃海鱼也没什么兴趣,他们更喜欢的是吃米饭面条,船上的厨师平日的制作方法也很简单,人太多,炒菜是不可能炒菜了,基本上都是煮和清蒸,而且也不像陈旭清蒸还这么精致,一般都是大蒸笼一次蒸一大锅,海边除开盐之外,葱姜蒜椒芥酱油酒豆豉这些都算是贵重调料,放的少,味道自然也不会很好。
随船的厨师就和丝绸厂的厨师团队是一样一样的,只是按照规定管饱,色香味俱全对他们来说要求太高了。
不过陈旭仍旧还是希望通过今天一顿亲自演示的煎炒烹炸来提升一下这些厨师的水平,哪怕只学的一点儿皮毛,以后也能为海员的日常生活增味不少。
最简单的就是白水灼虾,吃的时候沾点儿酱汁调料就是一道很好的美味。
还有凉拌的海带丝、石花菜、海白菜等,制作方便简单,在大海之中随处可见。
靠山吃山靠海吃海,中国人这种随遇而安的吃货种族不会随地开发吃的食材怎么出去混世界。
在小河村,陈旭开发了吃鳝鱼、蛇、青蛙、泥鳅等日常食材,甚至还有青杏酱炒山药这种堪称无敌的菜肴,到了咸阳开发了数不清的美味之外,还有田螺、螃蟹、冰粉等这些更偏门的食物,到了广陵开发了吃蚕蛹,今天到了大海边,这么有闲而且有钱的情况下,不把曾经的海鲜大排档弄出来摆上一桌简直对不起外卖小哥和穿越者的名号。
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